Il progetto Traiprolac, realizzato con il contributo del PO FESR 2014-2020, punta a definire nuovi processi di produzione per le aziende lattiero-casearie, fornendo nuovi strumenti che consentono di operare in un mercato che richiede nuove metodologie di produzione.
Il progetto, ideato e sviluppato da Arancia-ICT S.r.l. con la Cooperativa Agricola Zootecnica Tumarrano di Cammarata, la Società Cooperativa il Caciocavallo con sede ad Altofonte e l’Università degli Studi di Palermo.
Il 19 maggio, all’edificio 4 dell’Università degli Studi di Palermo, l’evento di presentazione.
